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《世界第一等》
【台灣】苗栗 山城野趣 2021.05.15

四面環海的台灣,除了是座落於太平洋的海島,在層層起伏的山巒中,深綠淺綠的堆疊,蘊含的,是山上人家的日常,尤其走進中台灣,更會發現,有些事,是從自然的法則裡,找到生活智慧。

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《台灣第一等》

高雄【5種羊奶一次滿足 美國來的賴滿嬌最好喝?!市面上的鳳梨竟然不是最好吃的?二年生的甜度絕對高!】 2021.05.09

一聽到高雄的大樹區,大家的反應都是「這裡是玉荷包荔枝的主要產區」。但是很少人知道,其實大樹區也是全台最早開始種植鳳梨的地方,而且也是台灣第一等的鳳梨。但是,大家不知道的是,除了一般市面上的鳳梨,其實這裡竟然還有一種隱藏版的鳳梨,不但口感更香甜美味,想買還買不到呢!而這裡的三代傳承的鳳梨達人也透露,他們種植鳳梨有一個奇特的工作,就是用電土石去「磅」鳳梨,而且不是為了催生,反倒是抑制鳳梨的生長,這是為什麼呢?就跟我們一起到高雄一探究竟吧!

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《世界第一等》

【台灣】跟著瘋狂職人追夢趣 2021.05.08

果然最美的風景就是自家後花園!花蓮海岸線在國內外都頗具名氣,美麗無敵海景,讓人整個忘記城市煩憂,再加上這個號稱花蓮看海視野最好的秘境,超級想要放空不要工作,但是,小剛我今天有一個任務,就是要帶大家去尋找「世界第一等」寶藏!

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《台灣第一等》

基隆【季節限定 健康藻樂趣/漁夫鍋不實廣告?有菜沒海鮮愚夫鍋  2021.05.02

藻類被稱為海中蔬菜,是早期漁村生活中不可或缺的食物。基隆和平島因為有特殊的海蝕平台地形,這裡的海藻多達70多種。每年3~4月,潮間帶就會舖上一層綠毯,不但是季節限定美景,也延伸出許多意想不到的運用,跟著《台灣第一等》,一起來基隆體驗藻的故事和樂趣。

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《世界第一等》
【台灣】北橫山林獵行  2021.05.01 

跟著桃園泰雅族獵人一起,上山走入原始林、下溪流捕撈最新鮮的野味去!厲害的獵人戴上蛙鏡,手拿著尖銳的魚槍,潛入水中,看到哪隻魚,將標槍射出,就能順利捕獲溪魚?!用最傳統的陷阱,竟抓到意外的獵物?吃起來口感更讓小剛驚呼!

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《台灣第一等》

高雄【聽古典樂的蜜蜂 產蜜無限甜?被務農耽誤的發明家 創意無限多!】 2021.04.25

高雄,這裡有一群各自帶著專長與歷練,返鄉投入農業的年輕人們,他們讓農業跳脫出以往的思維,讓務農更有趣。旗山的羅先生原本是獸醫,返鄉從農後,一改長輩的慣行農法,興建一座溫室,設計出一套仿造地球生態,完全不用施肥也不用施行農藥的魚菜共生系統。更設計出一套能在狹小空間也能種植出有機蔬菜的層架蚓菜共生花器,簡直就是個農村發明家。

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《世界第一等》
【台灣】發現北橫仙境 2021.04.24

北橫公路上最著名的野溪溫泉,一個是嘎拉賀野溪溫泉,另一個就是我們今天的目的地四稜溫泉。傳說像仙境一樣美的四稜溫泉,沿途的景致和植物生態,不只豐富多樣,近年來更是吸引不少山友前來朝聖,雖然具有一定的挑戰性,但景色之美,也有人稱它為北部的粟松溫泉,這次就跟著雙帥,小剛與Masha,一起來探訪這美麗的山林。

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《台灣第一等》

宜蘭【牛糞黃金 一坨抵百樣好物 自帶香味 遠勝濾掛咖啡?! 2021.04.18

你聽過海水也可以染布嗎?全台首創的薯榔海水染,是為了延續八斗子漁村文化而推出的活動,想知道早期漁民的智慧有多強,一定要看節目.....

雖然台灣的牛耕文化已經被機械所取代,但在宜蘭有個耕牛小學堂,遊客在這裡可以透過與牛的親密接觸,重新認識台灣這片土地的文化與歷史,就像牛糞,其實和我們印象中的完全不一樣~

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《世界第一等》
【台灣】正港台味 野生鱔魚 2021.04.17

台灣還有野生鱔魚嗎?南投達人曝光秘密水田,教你外面吃不到的蒲燒鱔!還有中興新村的隱藏版眷村美食,唐振剛帶你吃在地人的口袋名單!運動,不只能紓壓,也是找回自信的方法,台中輪椅羽球達人,坐著打比站著打還強?

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《台灣第一等》

南投天下第一泉 野溪溫泉嚴禁壁咚/櫻木花道美營地 賽德克甜心大展手藝 2021.04.11

這次來到南投,目標是要沿著櫻花大道尋找天下第一泉,南投可賞櫻的區塊實在不少、要鎖定哪一區呢?

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《世界第一等》
【台灣台灣心臟 加年端溫泉 2021.04.10

台灣心臟之河丹大溪,上游深處的加年端溫泉,有著精靈澡堂的美譽,層層的溫泉鐘乳石奇觀,宛如一座「溫泉城堡」,只有枯水期才有機會一窺。節目主持唐振剛和搭檔潘君侖,與布農族響導步行兩天一夜的陡峭地勢。沒水電下,團隊體力和耐力都是考驗!將如何露營求生和拍攝?

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《台灣第一等》

高雄仙后水母好功夫 翻轉倒立吸陽氣/龍虎斑 海鱺 最愛住在林園水溝裡? 2021.04.04

高雄的林園給大家的印象就是廣大的工業區──跟科幻電影太空城一樣的建築物,不斷冒著煙的煙囪。但是,很少人知道,林園不但有個知名的倒立水母湖,同時也是白蝦跟龍虎石斑魚的重要產區,而且,其實林園工業區的背後是有滿滿的「洋蔥」。林園洋蔥種植的歷史比屏東車城更久遠,林園所生產的洋蔥口感比起車城洋蔥少了辛辣,多了甘甜,甚至還可以直接生吃。所以這次我們就從林園的水母湖開始玩起吧!

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《世界第一等》
【台灣】高雄不思議驚奇旅程 2021.04.03

高雄是國際之都,擁有台灣最大的國際港埠,全世界旅客必定造訪的城市之一,它蘊含著各種可能與無限的魅力,更重要的是,在這片土地之下,有著許多臥虎藏龍的人事物,就讓潘君侖帶大家一起進行一趟不思議的驚奇之旅。

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《台灣第一等》

屏東【大鵬灣巨魚活跳怎上鉤肥美生魚片滿盤吃到撐!】 2021.03.28

屏東東港的海鮮馳名全台,尤其是東港三寶──黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子,更是非吃不可的美味。想要享用便宜又好吃的東港三寶該怎麼辦呢?很簡單只要來一趟華僑市場就能一次滿足。如果還想要更新鮮的「現撈仔」漁貨?沒關係,從東港的大鵬灣搭著漁樂船出發到小琉球海域,跟著高手們一起挑戰釣大魚的極度手感吧!

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《世界第一等》
【台灣】天神的足跡 2021.03.27

此次《世界第一等》團隊來到嘉義,拜訪飄香百年的傳統製油廠,用最單純的製法,做出最健康的苦茶油。

在阿里山腳下5公頃隱藏玫瑰園!徜徉繽紛花海、製作夢幻花冰球,「你眼前看到的花都能吃。」農場主人鄭宇超自豪的說著。農場採無毒栽種法,園區內的花園不僅能看、能摸,還能生吃,摸完玫瑰花留著餘香,不急著洗手也不怕農藥殘留。鄭宇超硬著頭皮克服種種困難,在細節上自我要求,慢慢地不但種出美麗的花朵,還把玫瑰做最大的利用,蒸餾純露、花茶、蜜餞、冰淇淋…等等,這次為了節目還做了「玫瑰泡麵」?!到底是啥滋味呢,透過鄭老闆專業帶領,認識有機樹玫瑰和生態的美好。

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《台灣第一等》

宜蘭【百年職人百變創新 你絕對沒看過這種燈籠/彩蛋:聖竇老公公來了 百年米粉真材實料 2021.03.21

台灣有許多職人,數十年甚至數百年來,一脈相承堅持做一樣的事,而這就叫做「傳承」。但不變真的是好的嗎?變了又會有甚麼結果呢?今天就來找一位無師自通的燈龍達人,聽說他的燈籠變化多端……另外,我們還要前往新竹探訪純手工米粉廠,品嘗因為祖先的一句話,百年來不能退讓的堅持與妥協下,交織出的獨特滋味。

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《世界第一等》
【台灣】陸海空奇幻冒險 2021.03.20

人生就是要狂妄!既然這次要進行陸海空奇幻冒險旅程,無論天上地下都是我們的踩點目標,《世界第一等》前往國境之南「屏東」,首先體驗陸地就是山林訓練,聽說泰武鄉有一群陸戰隊退役的軍隊深藏在大武山裡頭,要加入他們的隊伍,可是要過五將斬三關,身為宜蘭縣大同鄉南山村泰雅族的Masha,怎麼可以漏氣呢?至於海的旅程!這一次來到屏東東港,特別要去拜訪一位在地的老饕級好友,順便看看有沒有什麼隱藏版的美味可以挖掘!最後的空,在屏東三地門有一個秘密基地可以實現翱翔在天空的體驗,實踐男人心中的飛行夢。

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《台灣第一等》

苗栗【牛媽產檢 竇爸一旁操煩心/夠九夠濕 才能養出好起司 2021.03.14

竇爸比陪產檢,是否想生第三胎了?!而且竟然連月子餐都已經訂好??這.....牛年開春也太多驚喜了.....

「起司+牛奶」究竟有多「ㄒㄩㄢ」?能讓小竇驚呼連連呢...可以當成「鎮館之寶」的陳年老起司,又是如何製作出來的?

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《世界第一等》

【台灣】我是獵人 2021.03.13

跟著《世界第一等》探訪嘉義,一位靠夭壽甜波蘿蜜翻身,號稱嘉義波蘿蜜大王,不甜不滿意,吃到滿意為止,還有獨創波蘿蜜料理,讓小剛驚呼第一次吃到這種美味?!嘉義瑞里山上限定中的限定,只在冬天口耳相傳的秘境活動:炒香糖,必須要有一定的技術,才能把糖炒得恰到好處,完全無添加,單靠經驗,就是一顆顆美味又健康的香糖。

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《台灣第一等》

宜蘭【條條都是金 尾尾都是錢/冬季限時捕撈大隊 暗夜鰻苗出動中 】 2021.03.07

3月到了,表示春天也要來了!我們來回顧一下上個冬天,有哪些限定的景色吧!一是整片黃澄澄的金棗,它們可是過年必備的好物,不管是用來食用,或是盆栽裝飾,都是最佳選擇喔!二是蘭陽溪出海口的獨有景象,那就是五花八門的漁寮,每年11月鰻苗季解禁時,它們就是漁民們的第二個家,只是因為疫情關係,這次的鰻苗價格是大跌了,但還是有許多漁民們在寒風暗夜中捕撈喔!

【皮甜肉酸一口咬 像極了愛情 越打越夠味 自製梅香金棗 】

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【蘭陽溪口拼命魚 尾尾限時捕撈 有傷無價 隻隻必較】

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