《台灣第一等》
宜蘭【百年職人百變創新 你絕對沒看過這種燈籠/彩蛋:聖竇老公公來了 百年米粉真材實料】 2021.03.21
台灣有許多職人,數十年甚至數百年來,一脈相承堅持做一樣的事,而這就叫做「傳承」。但不變真的是好的嗎?變了又會有甚麼結果呢?今天就來找一位無師自通的燈龍達人,聽說他的燈籠變化多端……另外,我們還要前往新竹探訪純手工米粉廠,品嘗因為祖先的一句話,百年來不能退讓的堅持與妥協下,交織出的獨特滋味。
【不只是照明「燈」 變形金「籠」大開眼界】
【「米」霧繚繞增香氣 豬油加持「粉」美味】
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