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《世界第一等》
【南投】兄弟逍遙遊 2022.02.12

話說,平常主持《世界第一等》都是一人走跳,這回和我的好哥們鄭人碩-碩哥,逗陣出遊才發現,行走江湖,真的得靠朋友力挺。

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大池果然大有來頭,跟你拔河硬碰硬就算了,有的甚至直接斷餌,摔你個四腳朝天,凶狠程度,難怪大家都在~喊支援啊~ 這個龍膽石斑真的是越大尾,越愛耍脾氣,想把牠請出水面,還得出動三個大男人,才動得了牠,這要是勾中傳說中的220斤,會不會…反被牠拖下水啊?

 

在地職人的手藝,是用三代的堅持,保有初心,這個手工豆皮要顧火、顧風,還得耐熱,如何挑起薄薄一層的豆皮,手起竹落的同時,眼力和手力的拿捏,就是關鍵~

 

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從小在部落長大的瓦歷斯,在外工作一段時間後,最後選擇回到家鄉,希望讓大家更認識這塊泰雅族的發源地,瑞岩部落。而對泰雅族來說,在山林生活的第一步,就是學習,如何使用弓箭~ 你這招射好射滿,根本就是放大絕嘛,不行不行,我的心就跟這板子一樣,滿目瘡痍,得靠你的手藝,安撫受傷的心靈!

 

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不瞞大家,私底下的碩哥就像大哥哥一樣,喜歡照顧人,只要有他在,絕對沒有喊餓的時候~是不是,看工作人員的反應就知道,這盤清蒸三層肉,不只做法簡單,還是下飯的第一首選,更別說這鍋什錦湯,簡直搶手貨來著。就像碩哥說的,心的距離,其實不遠,有時候,簡單的一頓飯不僅打開大家的話匣子,一把吉他,三五好友聚在一起,有些回憶,雖然簡單,但絕對是獨家記憶。

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