每每到了母親節，餐廳訂位的問題真是難上加難！通常需要提早到一個半月，才能有把握地訂到理想的餐廳！但是經過這麼長一段時間，會不會想吃東西的口味已經變調了呢？現在就來介紹幾間擁有眾多連鎖店，一來可以分散人潮、二來可以降低訂位失敗！
花月嵐拉麵
單單在台北市就有6家分店，平均候位時間為30分鐘上下，並且在台北阪急百貨推出母親節套餐，餐點內容：兩份拉麵或炒飯+兩份配餐+香酥可麗餅+飲料兩份，讓你吃飽飽！花月嵐總公司更是推出，顧客名字裡有「花」、「月」、「嵐」(諧音皆可)憑優惠券及身份証明至花月嵐點任何一道拉麵就送可樂餅+飲料！餐點內容優惠，加上可以縮短排隊時間，沒有訂到位的朋友們，可以選擇吃簡單的拉麵過節。
官方網站：http://www.wretch.cc/blog/kagetsu
西堤牛排
西堤牛排雖然是王品旗下的品牌，但是他的價位平易近人，又可以讓你享受到水準之上的食材、服務以及歡愉的用餐氣氛。西堤在台灣，北、中、南、東，都有分店，可以說是分布非常廣的連鎖餐廳！但是在母親節如果沒有訂到位，現場排隊大約需要1小時上下，但是可以享受的優質服務，這一餐也算是很值得。
官方網站：http://www.tasty.com.tw/
野草餐廳
這是一間強調無油料理的特色餐廳，餐廳的經營宗旨在於樂活、減碳、手工以及天然。坊間的養生餐廳，多為頂級的養生食材來打知名度及做餐廳特色的加強，而野草餐廳除了天然食材外，更是強調手工、純天然，簡單輕生活，就連調味也是由天然的海鹽稍做點綴，以古歐洲方式做烹調，帶媽媽享受異國風味、吃的健康又養生，加上，當大家都去擠大餐廳的同時，隱藏在巷弄間的餐廳就更是閃閃發光，等你進來坐坐！
官方網站：http://www.alohas2008.com/
母親節的訂位真是一場硬戰，但是逆向思考一番，平常吃大餐，遇到節日清淡吃，不就不需要去跟人家擠破頭了！搶訂位的同時，大家別忘了，常常跟媽媽說聲「我愛你」！
以上圖片均來自網路
文／Vicky
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