你對韓國的印象是什麼呢？泡菜、整形還是韓國明星？以前我也都還停留在這些刻板記憶，不過5月底的五天四夜首爾之旅，讓我對韓國有更多的認識，不管是飲食、娛樂、人文歷史等各種不同的面向，韓國確實和我們心中有很大的不同！今天就和大家分享一下，G小編我的首爾之旅吧！
南大門‧阿珠媽的最愛-傳統市場
這趟旅程我和家人選擇靠近南大門市場的Seoul Backpackers（首爾背包客），離這邊最近的地鐵站是會賢站，步行過去大約只需3分鐘左右。南大門市場就類似台灣的傳統市場，從早上賣到晚上7.8點左右，舉凡各種特色小吃、韓國特產（海苔、人蔘之類的）、韓式餐具器皿，這邊通通可以找得到，但價錢上必須和老闆討價還價一番，才不會被當作凱子削。
南大門市場也有不少專賣各式韓國料理的餐廳，幾乎都有提供中文菜單，所以如果不知道怎麼點菜或是語言不通的話，可以請老闆給你中文菜單。
南大門推薦必吃必買：
血腸—會有滿重的血腥味，但是沾著拌有辣椒粉的粗鹽，味道還不錯'。
豬骨湯—其實就是就是在韓劇裡很常看到的｢醒酒湯｣，南大門周邊很多餐廳都有賣，人多一點的話可以點一鍋份的｢馬鈴薯湯｣（差別在於個人的醒酒湯沒有馬鈴薯），超級必吃推薦！
乾貨：有不少小販會賣一些新鮮水果醃漬後烘乾的零食，或是章魚、小魚弄成的乾貨，可以買一些吃吃看，不過因為都不是真空包裝，所以最好在當地吃完。
來韓國必吃什麼？
１. 韓式烤三層肉：就是一般大家最熟知的韓式烤肉，但這不是銅盤烤肉喔，而是用一般的烤盤，豪邁的把一整條三層肉放上烤盤，因為這樣比較能夠保持肉質的鮮美多汁；烤至外表半熟後，再用剪刀一塊塊的切下來，烤熟透後可以沾上一點辣椒醬、黃豆粉、醬油等各式醬料，再放點蒜片、蒜苗，用芝麻葉包著吃。
２. 壽司飯捲：這就像日本的壽司，不過內餡都用很清爽的小菜來搭配，不會很油膩，所以很多韓國人都會拿來當早餐，外帶的飯捲會用錫箔紙包著保溫。
３. 辣炒年糕：應該是最能代表韓式料理的菜色之一，路邊有很多阿珠媽(韓文，意思是歐巴桑)會賣，辣度很嚇人，吃完鼻涕淚水狂噴。
４. 辣炒雞排：韓國有好幾間連鎖的辣炒雞排店，都不用自己動手，店員就會幫你炒好，最後不要吃完，再叫些白飯炒成炒飯，非常銷魂好吃。
５. 人蔘雞湯：一向注重養生的韓國人，都會用韓國特產的高麗蔘來進補，尤其人蔘對補充元氣有很大的幫助，位處溫帶地區的韓國人更為重要。不過人蔘雞可是要在夏天吃的！溫補的人蔘雞是將人蔘、紅棗、糯米等塞入雞中，燉煮成雞湯後湯頭極為鮮美，雞湯還可以隨自己喜好加入鹽巴和胡椒，道地的口味可是在別的地方吃不到的！
６. 炸醬麵：看起來黑黑、不怎麼好吃的炸醬麵，沒想到意外的非常好吃！在台灣很難吃得到，特別的作法真的要到韓國才能吃得到。
７. 里門雪濃湯：其實就是清燉牛骨湯+泡飯，湯很濃厚，但是沒有調味，要自己加鹽和胡椒，不過牛腥味很重，不大愛牛肉的人可能不要輕易嘗試。
景福宮‧清溪川‧明洞 新舊韓國的改頭換面
常在韓國宮廷劇中出現的景福宮，是首爾市內高人氣的景點之一。景福宮的門口守衛交班是景點觀賞重點之一，就好比中正紀念堂的憲兵一樣，不過景福宮的守衛可都是全副武裝的古裝，讓人彷彿走入時光隧道，像是回到數百年前的高麗國。守衛交班大約一小時一次，每次都會吸引大批的遊客觀賞，是遊玩景福宮不可錯過的表演活動。
韓國清溪川過去也像是台灣的淡水河、愛河一樣，受到重工業的污染而變成一條又臭又髒的｢大水溝｣，但經過數年的努力整治後，總算回復到原本美麗的景象，河底清澈見底，河岸的裝置藝術也增添許多藝術氣息，清溪川的奇蹟見證了韓國人對於政策的執行決心。
明洞一向是韓國流行時尚的指標，許多服飾品牌和韓系化妝品都在這裡駐點，想大肆掃貨或是購買正港的韓系化妝品，來這裡準沒錯！幾乎每間彩妝店店員都會提供中文介紹服務，完全不用擔心語言的問題。
東大門‧五分埔的衣服都來自這裡？！
台灣有不少服飾配件批發商都會到韓國的東大門來批貨，這裡就是批發的集中地，散客觀光客也能來這裡碰碰運氣，買到比市價便宜許多的衣服，只不過東大門商家搶客相當激烈，尤其是對觀光客會有點｢熱情｣過頭，不喜歡強迫推銷的人或許可以只逛逛看看就好。
另外首爾市還有人文藝術氣息濃厚的弘大、梨花女子大學，充滿精品服飾的新村和狎鷗亭，以及異國風味濃厚的梨泰院等，這些我都有去逛逛壓馬路，也推薦大家可以規劃在行程中。這趟韓國行其實除了吃道地的韓國料理外，其實也可以看到韓國人對於自有文化和觀光、商業的規劃，是相當有決心和執行力的，但有好的地方一定也有壞的地方，韓國人很喜歡在工作後來喝個幾杯，不過可就慘了地鐵人員，吐到哪裡都沒關係，慘的是有人還會醉倒在車內，被拖著走下車。我慶幸台灣的捷運真的維持的非常好，沒有會吐到禿頭男頭上的酒醉美女。
圖/文。George
留言列表